2009年10月12日月曜日

サトイモ

先日、実家から送られてきたサトイモ達。

母の指示通り、ゆでたサトイモを大根おろしとおしょうゆのみで頂きました。

サトイモ自体の味をしっかりと味わえて、とっても美味しいです!

シンプルな味付けは、素材の良さを引き立てますね。

さらに、少しお酢をたらすと、また違った美味しさがありますよ~。

▲2009年10月 さといもの大根おろしあえ

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

サトイモ美味しそう
穫れたてだと、素材そのものの味で十分だよね(^^)

by ミー

Shinobu さんのコメント...

そうだよね~★
獲れたての野菜って、ホント美味しい!